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04 Zwischen Biertisch und Kegelbahn
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Katalog
gesellschaftlich akzeptierte Alkoholgenuss
in weitaus geringerem Maße als Männern
zugestanden wurde und wird. Auch wenn
Bier in Bayern als Nahrungsmittel galt, ge-
wann der Alkohol und damit auch der Bier-
konsum mehr und mehr eine männliche
Note. So muss man auf der Fotografie des
Münchner „Kochgartens“ – obwohl dieser
als „Restaurant“ firmiert – die wenigen Da-
men suchen, am Stammtisch im Bräustüberl
Blumenthal ist kein weibliches Wesen zu
sehen, ebenso wenig im „Goldenen Engel“
in Dinkelsbühl. Diese Beispiele mögen ge-
nügen, um festzustellen: Das Wirtshaus ist
ein Männerort.
C.D.
Lit.:
Beneder, Männerort Gasthaus; Speckle, Schafkopf;
Tlusty, Frauen
059 C
Wirtsstube im „Kochgarten“
an der Münchner Marsstraße
München, um 1905 | Postkarte (Ausschnitt) (R) |
Stadtarchiv München (PkStb–03449)
059 B
Am Stammtisch im Bräustüberl
in Blumenthal
Blumenthal bei Aichach, 1936 |
Fotografie von Hermann Schlott |
Franz Achter Fotosammler, Aichach