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Die Ungelter
Die Ungelter erhoben Abgaben auf die Einfuhr von Wein.
Dazu müssen sie prüfen, wie viel Wein in den Fässern ist:
Mit einem Messstab misst ein Ungelter den Füllstand.
Als "modeln" bezeichnet Niklas Brobst diese Arbeit,
die "Kilian Pfister" - der obere Stadtknecht - ausführt.
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