3. Reinheitsgebot und Staatssäckel
Weizen war früher ein sehr wichtiges Lebensmittel.
Man brauchte Weizen, um Brot zu backen. Brot ist
natürlich wichtiger als Bier. Vor genau 500 Jahren
haben die bayerischen Herzöge beschlossen: Für
das Bier darf man nur Gerste, Hopfen und Wasser
verwenden. Diese Vorschrift nennt man „Reinheits
gebot“. Der große Vorteil: Das Bier schmeckte gut
und der Weizen blieb für das Brot.
Beim Bierbrauen braucht man also Hopfen und Gerste für das Malz.
Hoffentlich ist die Ernte immer gut! Es gibt da einen berühmten
Spruch. Vervollständige die Buchstaben! Wenn du den Spruch nicht
kennst, frag einfach jemanden!
„ op en und Mal , Gott rhalt’s!“
Hier erhältst du den 5. und 6. Buchstaben der Lösung.
14
Gerste, Hopfen
und Wasser