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农业

虽然巴州的农场不�-�减少,但它仍是巴州经济的一大特征。巴州农业以家庭企业为主。从阿尔戈伊Allgäu到贝希特�-�� 登的山区,牛奶和畜牧业仍是农业经济的主体;部分为高山牧场经济。多瑙河平原和下巴伐利亚土地肥沃,主要种植粮食。哈勒陶尔Halltertau的啤酒花� �种�-界称� 。1804年,巴伐利亚选帝候在模范农庄威恩�-�迪凡Weihenstephan设立德国最古老的农业教学机构。今天,慕尼黑工业大学的农业和森�-学院仍设在那里。1810年,第一届中央农业节在慕尼黑举行。至今为止,它在十月啤酒节上还每两年举行一次。